![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/5d438c91d9e861a6/1200x630cq70/photo.jpg)
27 egyszerű és finom szarvas pörkölt recept Cookpad receptek
Az őzpörkölt csontosabb húsokból az igazi, az elejéből (nyak, szegy), a bordákból, de persze a lényeg, hogy őzhús legyen. Attól egyszerű, hogy semmi vadas, különleges nincs benne - igazi pörkölt, s a lényeg a majoránna.
![](https://images3-hu-secure.gs-static.com/products/4096x4096/2020/02/14/0accbac621364e66469e1eebdc582628-ritka-zsolnai-eozin-mazas-ontottvas-szarvas-vagy-oz-nagy-30cm-nehez-vas-szobor.jpg)
Őz Vagy Szarvas Pörkölt * Őz (Állatok) Meghatározás Lexikon És Enciklopédia
Isler Katharosz konyhájából. Mentes kókuszgolyó. Tojássalátával töltött Portobello. Még több friss recept. Böngéssz a Nosaltyn a legjobb őzpörkölt receptek között, ahol 6 gyors és garantáltan finom fotós és videós receptvariációval várunk!
![](https://m.blog.hu/vi/viktorkonyhaja/image/magyar/2014-12-31_17_43_25.jpg)
Szarvas pörkölt vargányával Viktor konyhája
Ha ez megvan rádobom a szarvas húst, és fehér kérget sütök rá. Beleteszem a babérlevelet, a fűszereket, ízlés szerint borsot, a cseresznyepaprikát (egyben) a tört fokhagymát, és fedő alatt lassú tűzön -vigyázva, hogy oda ne kapjon- puhára főzöm. Én max másfél-két dl vizet adok hozzá, de a vadhús enged annyi vizet.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/ba970d9d78656110/1200x630cq70/photo.jpg)
Őzpörkölt recept 8 recept Cookpad receptek
1,2 kg Vadkonyha szarvascomb (vagy gulyáshús) kockázva, de őzből és vaddisznóból is kiváló. 2 fej vöröshagyma. 1 db paprika. 2 db paradicsom. 1 fej fokhagyma. 2 db babérlevél. 3-5 szem borókabogyó. 2 evőkanál sűrített paradicsom. 3 dl jó minőségű vörösbor. 1 evőkanál Vadpörkölt fűszerkeverék. 1 evőkanál őrölt.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/7affac1418864b49/1200x630cq70/photo.jpg)
Szarvas szív pörkölt🦌🧄🧅🌶 Bea receptje Cookpad receptek
A pörkölt ízét 1-2 evőkanál áfonyalekvárral még különlegesebbé tehetjük, de csemege Piros Arannyal, csemege vagy csípős gulyáskrémmel és pörköltízesítővel is megbolondíthatjuk.. 80 dkg kicsontozott őz- szarvas- vagy vaddisznócomb (lehet lapocka is) 9. 6-8 dkg füstölt szalonna 10. 2-3 evőkanál olaj 11. 1 nagyobb.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/2cb43da3c9edc35a/1200x630cq70/photo.jpg)
Szarvas pörkölt recept 7 recept Cookpad receptek
1 kg Vadkonyha szarvas gulyáshús (vagy szarvascomb kockázva) 1 fej vöröshagyma. 1 db paprika. 3 gerezd fokhagyma. 3 db babérlevél. 1 kávéskanál fűszerkömény. 3 vékony szelet bacon szalonna. 2 közepes fej paradicsom. 1 szár friss rozmaring. 2 evőkanál őrölt paprika (édes) só, bors ízlés szerint. 1 dl sertészsír
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/7f7a4f5e09610da3/751x532cq70/vorosboros-szarvas-porkolt-recept-foto.jpg)
Vörösboros szarvas pörkölt György Abaffy receptje Cookpad receptek
1 kg szarvas comb 1 nagy fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 3 teáskanál paradicsom püré 2 teáskanál fűszerpaprika 400 ml vörösbor 8-10 szem borókabogyó 5-6 babérlevél só, bors. Elkészítés A szarvas combot tisztítsd meg a hártyáktól és vágd közepes kockákra.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/f95635310e542a8b/751x532cq70/vorosboros-szarvas-porkolt-recept-foto.jpg)
Vörösboros szarvas pörkölt Izabela Ráczová receptje Cookpad receptek
Elkészítés. A szarvashúst a hártyától letisztítjuk, majd felkockázzuk. A vöröshagymát apró kockákra vágjuk. A hagymát kevés olajon megpirítjuk, utána kevés vízzel puhára pároljuk, végül hozzáadjuk a felkockázott húst. Amikor a víz elfőtt, felöntjük vörösborral, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, rozmaringgal.
![](https://4.bp.blogspot.com/-y8FvqogOqHc/UCZ270-DgJI/AAAAAAAAFic/B6DRrWb31-8/s1600/szarvasporkolt+006.jpg)
SZERETEK FŐZNI(2) Szarvaspörkölt
Hozzávalók: 1 kg szarvashús (őz is jó), 5 dkg zsír, 3 nagy fej hagyma, 5 gerezd fokhagyma, 3 ek házipaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 babérlevél, só, száraz vörösbor. Elkészítés: A zsírban aranysárgára pirítjuk az apróra vágott hagymát, majd beleforgatjuk az inaitól megtisztított, felkockázott szarvast.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/41348a3130509695/1200x630cq70/photo.jpg)
Szarvas pörkölt recept 10 recept Cookpad receptek
szarvas hús, pörkölt nek való, kockázva • húsos csont, karaj, tarja, lapocka, gerinc. • zöldborsó, fagyasztva volt csak.. • sárgarépa, kettévágva, hosszanti irányba is • fehérrépa (gyökér),kettévágva, hosszanti irányba is • zeller, egészbe • őrölt paprika • petruska. 110 perc.
![](https://pitvarvendeglo.hu/images/products_onepage/16043dd5.png)
Pitvar vendéglő Étlap Szarvas pörkölt dödöllével
Elkészítés: Az őzhúst megmossuk és közepes kockákra vágjuk. A vöröshagymát és a paprikát finomra aprítjuk, és felhevített zsír on aranysárgára pirítjuk. A kétféle fűszerpaprikát összekeverjük, felével megszórjuk a vöröshagymát, majd rátesszük a húst, jól összekeverjük és 1 órán át pároljuk.
![](https://oroszlanfoz.cafeblog.hu/files/2014/08/2014-07-28-szarvaspörkölt-01.jpg)
Szarvaspörkölt bográcsban Az Oroszlán főzni készül
Beletesszük a húst, a gombát, a paradicsomot, a borókát, a szeletelt zöldpaprikát és a zúzott fokhagymát, lassú tűzön, néha megkavargatva készre főzzük. Félfövésnél a bort is hozzá adjuk. Főtt burgonyával körítve tálaljuk. KÉREM A RECEPTET A FACEBOOK FALAMRA HOZZÁSZÓLOK Elküldöm Mentés Értékelem
![](https://m.blog.hu/sa/sagiandi/image/szarvasporkolt1.jpg)
Vörösboros szarvaspörkölt bográcsban készítve sagiandi
1-2 evőkanál áfonya lekvár. 2-3 db szárított cseresznyepaprika (opcionális) Bográcsban felolvasztjuk a zsírt és kevergetve, aranysárgáradinszteljük rajta a hagymát (ha megsózzuk, hamarabb puhul). Belekeverjük a(házi) darált paprikakrémet, majd beletesszük a felkockázott húst és erős tűzfelett addig forgatjuk a.
![](https://m.blog.hu/le/lepcsankparty/image/szarv_po6.jpg)
Szarvaspörkölt könnyengyorsan Lepcsánkparty
Célszerű szaggatás előtt a kanalat az olajba mártani, így a tészta könnyedén lejön majd a kanálról, nem ragad rá. A pörköltet a megsült fánkokkal tálaljuk. Vörösboros szarvaspörkölt krumplifánkkal (Fotó: Street Kitchen) Elkészítési idő: 3,5 óra.
![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2015/06/u0150zpu00f6rku00f6lt-burgonya-krokettel-037.jpg)
Őzpörkölt krumplikrokettel recept LigetiK konyhájából Receptneked.hu
Előkészítés 50 perc Főzés 150 perc Összesen 200 perc bográcsos 1134 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 8 adagban 100g-ban 5% Fehérje 2% Szénhidrát 3% Zsír A nedves páchoz 38g sárgarépa 14 kcal 38g fehérrépa 24 kcal 19g zeller 7 kcal 38g vöröshagyma 14 kcal 4g fokhagyma 6 kcal
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/c4cb9fae49dc88bc/1502x1064cq70/szarvas-porkolt-recept-foto.jpg)
Szarvas pörkölt kajakóma receptje Cookpad receptek
Isler Katharosz konyhájából. Mentes kókuszgolyó. Tojássalátával töltött Portobello. Még több friss recept. Böngéssz a Nosaltyn a legjobb Szarvaspörkölt receptek között, ahol 14 gyors és garantáltan finom fotós és videós receptvariációval várunk!